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En Inde, il y a les chaiwala (NdlR, ceux qui préparent et vendent du thé dans la rue). Chez nous, il y a le coffeewala. Oui, parce que Bhai Ally vend du café dans les rues de la capitale. La débrouillardise, c’est sa tasse de thé. Rencontre au détMétier: Bhai Ally, coffeewala
En Inde, il y a les chaiwala (NdlR, ceux qui préparent et vendent du thé dans la rue). Chez nous, il y a le coffeewala. Oui, parce que Bhai Ally vend du café dans les rues de la capitale. La débrouillardise, c’est sa tasse de thé. Rencontre au détour d’un gobelet, buvons ses paroles. Son trolley-pousse-pousse slalome adroitement entre les autobus, les passants affairés. Lui, l’est davantage en ce jeudi 18 juillet. «Mo busy, busy, busy terib.» Le Premier ministre-président du café a 64 ans, il habite Vallée-Pitot. Ça fait 13 ans qu’il sillonne Port-Louis... Read more