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파르나스호텔은 파르나스호텔 제주가 오는 9월 5일부터 7일까지 서귀포시 여미지식물원에서 열리는 ‘2025 제주식품대전 with 맥주축제’에 참가해 자체 개발한 시그니처 크래프트 맥주 ‘피앤유(Pn파르나스호텔, 시그니처 맥주 ‘피앤유’ 제주식품대전서 선보인다
파르나스호텔은 파르나스호텔 제주가 오는 9월 5일부터 7일까지 서귀포시 여미지식물원에서 열리는 ‘2025 제주식품대전 with 맥주축제’에 참가해 자체 개발한 시그니처 크래프트 맥주 ‘피앤유(PnU)’를 선보인다고 밝혔다. 그동안 호텔 내부에서만 제공되던 ‘피앤유’가 외부 행사에 공식적으로 모습을 드러내는 것은 이번이 처음이다. 파르나스호텔은 이번 행사를 계기로 피앤유를 국내는 물론 세계 각국의 맥주 브랜드와 나란히 소개하며 브랜드 인지도를 높인다는 계획이다.파르나스호텔에 따르면 피앤유는 2022년 파르나스호텔 제주의 전문 믹솔로지스트가 개발한 레시피를 바탕으로 탄생했다. 개발 초기 호텔은 제주라는 지역적 특성과 차별화된 음료 경험을 어떻게 담을 것인가를 놓고 고민을 이어왔다고 한다. 당시 호텔 식음료(F&B) 부문은 와인, 위스키, 칵테일 등 고급 주류 라인업이 중심이었으나 젊은 세대 고객과 다양한 취향을 가진 여행객을 만족시키기 위해 새로운 하우스 비어가 필요하다고 판단했 Read more