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[SBA X 동아닷컴 공동기획] 서울시와 서울경제진흥원(SBA)은 창업의 요람 서울창업허브를 운영한다. 유망 스타트업을 투자자와 함께 선발하고, 창업지원 전문가와 전문기관의 체계적인 프로그램을“더 맛있고 재밌게” 배드캐럿, 국산 농산물로 채식 대중화 꿈꾼다 [SBA 글로벌]
[SBA X 동아닷컴 공동기획] 서울시와 서울경제진흥원(SBA)은 창업의 요람 서울창업허브를 운영한다. 유망 스타트업을 투자자와 함께 선발하고, 창업지원 전문가와 전문기관의 체계적인 프로그램을 더해 이들의 성장을 이끈다. 대·중견 기업과 스타트업의 동반 성장을 이끄는 개방형 혁신도 포함한다. 동아닷컴은 서울시, SBA와 함께 서울창업허브 공덕에서 두각을 나타낸 우수 스타트업을 소개한다.“자극적인 채소의 맛이 지구를 구합니다.”채식은 더 이상 소수의 선택이 아니다. 환경 문제와 건강에 대한 관심이 높아지면서 채식 인구는 꾸준히 증가하는 추세다. 그럼에도 불구하고 채식은 여전히 ‘맛없거나 어렵고 불편한 것’이라는 선입견이 남아 있다. 급진적 채식주의자의 엄격한 기준과 한정적인 메뉴 선택지는 일반인이 채식에 접근하는 데도 장벽으로 작용한다.이러한 채식의 고정관념에 정면으로 도전하는 스타트업이 있다. 2022년 설립된 배드캐럿이다. 김제은 배드캐럿 대표를 만나 채식에 대해 이야기를 나 Read more











