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아침에 눈을 뜨자마자 커피부터 찾는 사람이 적지 않다. 실제로 많은 사람이 식사보다 커피로 하루를 시작한다. 하지만 온라인에서는 “빈속 커피는 ‘독’”이라는 무시무시한 주장까지 돈다.
‘빈속 커피=독’ 이라던데… 결론은 완전히 달랐다[건강팩트체크]
아침에 눈을 뜨자마자 커피부터 찾는 사람이 적지 않다. 실제로 많은 사람이 식사보다 커피로 하루를 시작한다. 하지만 온라인에서는 “빈속 커피는 ‘독’”이라는 무시무시한 주장까지 돈다. 공복 상태에서 마시는 커피는 정말 몸에 해로울까. 빈속 커피에 대한 오해와 진실을 들여다봤다.커피는 위산 역류 유발?빈속 커피의 위험성을 주장하는 이들이 가장 많이 지적하는 것이 위산 역류와 속쓰림 유발이다.‘위식도역류질환(GERD)’은 위와 식도 사이의 ‘문’ 역할을 하는 하부식도괄약근이 제대로 닫히지 않으면서 위산이 식도로 역류하는 질환이다. 이로 인해 가슴 안쪽에 타는 듯한 통증이나 속쓰림이 나타난다. 커피가 이를 유발하는지에 대해서는 연구 결과가 일관되지 않는다.2022년 국제 학술지 ‘영양소(Nutrients)’에 실린 연구에 따르면, 커피가 위식도 역류에 직접적인 영향을 미친다는 근거는 매우 제한적이다. 오히려 비만 등 만성질환과 불균형한 식습관 같은 다른 위험 요인들이 원인일 Read more
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